Pesto de coriandre pour éliminer les métaux lourds
Le titre est curieux pour une recette. Pourtant, ce qu'il annonce est authentique : cette recette permet de désintoxiquer notre organisme des métaux lourds qui s'y sont accumulés et causent des dommages. Le procédé qu'elle utilise, c'est la chélation (prononcez "kélassion"). Qu'est-ce que c'est ? Bien connu plus ...
Des plantes sauvages en cuisine
Je viens de trouver une petite perle dans les arcanes de la Toile… Certains d'entre vous connaissent peut-être déjà François Couplan, cet amoureux de la nature qui déclare : Depuis que l'homme est sur terre, il utilise les plantes qui poussent autour de lui pour se nourrir et se soigner. Il est te plus ...
Les essentiels de la cuisine en 5 ingrédients
L'aventure au cœur de ce livre de cuisine vraiment pratique prend fin. J'ai beaucoup apprécié cette exploration de plus ou moins 300 recettes dont le principe est de cuisiner avec juste 5 ingrédients, ce qui permet un gain de temps et d'argent. Mais il y a un autre avantage à pratiquer ce type de recettes plus ...
Pesto de coriandre pour éliminer les métaux lourds
Le titre est curieux pour une recette. Pourtant, ce qu'il annonce est authentique : cette recette permet de désintoxiquer notre organisme des métaux lourds qui s'y sont accumulés et causent des dommages. Le procédé qu'elle utilise, c'est la chélation (prononcez "kélassion"). Qu'est-ce que c'est ? Bien connu plus ...
Le P’tit Journal du Régime hypotoxique n°1 : introduction
Dans cette troisième édition du P’tit Journal sur balado (en podcast), je vous propose une chronique sur le régime hypotoxique du Dr Seignalet. Pour la réaliser, je me suis inspirée essentiellement du livre de ses filles, la Dre Dominique Seignalet et Anne Seignalet, Guide pour lire, comprendre et prat plus ...
Les produits bio : pourquoi seraient-ils meilleurs ?
C'est avec grand plaisir que je vous propose de découvrir l'article de Yannick, du blog Au potager bio, un article qui nous dit avec beaucoup de clarté et de simplicité pourquoi il vaut mieux choisir ses produits dans la manne du bio que dans celle des productions de l'industrie agro-alimentaire. Simple ques plus ...
5 règles essentielles pour gérer son stress par l’alimentation
Quand vous vous sentez comme ceci : Règle numéro 1 Mangez varié afin de ne pas subir de stress organique. En effet, quand l'organisme doit réagir à un stress, il mobilise les réserves d'énergie et nous met en risque de carence, donc de stress et le cercle est entamé. Dans une alimentation équilibrée, c'est-à- plus ...
Pesto de coriandre pour éliminer les métaux lourds
Le titre est curieux pour une recette. Pourtant, ce qu'il annonce est authentique : cette recette permet de désintoxiquer notre organisme des métaux lourds qui s'y sont accumulés et causent des dommages. Le procédé qu'elle utilise, c'est la chélation (prononcez "kélassion"). Qu'est-ce que c'est ? Bien connu plus ...
Mitarashi dango (御手洗団子) ou brochettes de mochi, sauce soja/caramel
Dans la série des douceurs japonaises, je vous propose celle-ci qui est un ravissement pour les enfants et tout autant pour les grands. On y retrouve ce mystérieux contraste de la saveur douce et de la saveur subtile. C'est un plat sucré, mais sans danger quand on le consomme à l'occasion. Dango ou 団子 désig plus ...
Mitarashi dango (御手洗団子) ou brochettes de mochi, sauce soja/caramel
Dans la série des douceurs japonaises, je vous propose celle-ci qui est un ravissement pour les enfants et tout autant pour les grands. On y retrouve ce mystérieux contraste de la saveur douce et de la saveur subtile. C'est un plat sucré, mais sans danger quand on le consomme à l'occasion. Dango ou 団子 désig plus ...
