Pour me contacter
Vous pouvez me contacter directement et confidentiellement en écrivant à
Cuisine Santé-Saveur-Satiété©
N’ayant aucune sympathie pour les pourriels (spams), je peux vous assurer que je ne cèderai
ni ne revendrai jamais votre courriel à qui que ce soit.
En créant ce blog, j’avais pour objectif essentiel de créer un lien avec mes lecteurs et mes abonnés.
Et ce lien, il est celui de la santé basée sur une alimentation saine et équilibrée.
Comme tout lien, il doit être réciproque et j’ai à cœur d’apprendre de vous comme vous allez apprendre de moi.
Si vous avez des questions sur ce blog ou son contenu, des questionnements sur votre propre vécu en rapport avec ma lecture de la santé et de la nutrition ou des suggestions d’articles à me faire,
soyez bienvenus à vous faire connaître.
Chaque article, chaque recette se termine par une place où vous pouvez laisser vos commentaires.
Je prends connaissance de chacun d’eux et y réagis si nécessaire.
Bernadette GILBERT
Enseignante et écrivaine
Naturopathe et Hypnologue
Consultante en décodage biologique
Consultation sur rendez-vous à domicile (région Outaouais, Québec, Canada) ou par Internet
Dominique Metzger
Voilà, je suis inscrite ! quand est-ce qu’on commence ? Je voudrais profiter du week-end !
dominique
Bernadette GILBERT
Bonjour Dominique,
Je réponds parce que j’en fais un principe. Et tard ! Mais je sais que vous avez pu commencer et qu’on se retrouvera, quand vous voulez, sur la page privée de Facebook !
A bientôt !
Bernadette GILBERT Articles récents..Chaudrée atlantique (soupe de poisson)
France Trudeau
Bonjour Bernadette.
Merci pour vos recettes. J’ai très bien réussi avec votre pain. Je voudrais faire du yogourt. Peut-on remplacer les noix de cajou par des amandes.
Merci a l’avance
France
Bernadette GILBERT
Bonjour France,
Bravo pour cette réussite !
Par contre, pour le yogourt, voyez plutôt la recette du yogourt d’amande parce que celle que je donne pour les noix de cajou ne fonctionne pas de la même manière. Si vous utilisez des amandes, vous devrez filtrer et allez donc perdre en consistance. Et le goût est aussi très différent.
En espérant vous avoir répondu. A bientôt !
Bernadette GILBERT Articles récents..La pomme, un superaliment à haute valeur nutritionnelle et anti-cancer !
Thiellet
Bonjour Bernadette, je me permets de t’inviter à un événement.Chaque goutte constitue l’immensité de l’océan.
J’ai déjà joint(e)s une première plusieurs blogueurs/blogueuses pour l’événement
“ Agir ? Réagir ? Mais qui ou qu’est-ce qui agit ou réagit ?”
Plusieurs personnes l’ont trouvé complexe, plusieurs aussi l’ont trouvé riche et conséquent. Pour lui donner suite, j’ai décidé de t’envoyer cette circulaire où tu pourras lire les tâches possibles de l’événement en fonction de ton temps, de tes envies et de ta disponibilité.
Si l’’événement te plaît ?
Tu vas trouver ici un moyen de donner ton coup de pouce avec retour d’ascenseur.
Un bref aperçu de l’événement qui est riche de 5 rebondissements, plusieurs propositions de participations, un jeu, deux e-books… et beaucoup de retour pour les participants si petites soient leur participation.
Il a été conçu avec 5 rebondissements, afin qu’à chaque rebond, la publicité de nos blogs s’élargisse.
Il a aussi été conçu pour que chaque blogueur/blogueuse puisse y participer à sa justesse de temps et d’envie.
Je t’explique les tâches possibles, en t’indiquant, selon moi, le temps dont tu auras besoin pour effectuer chacune d’entre elles.
Tu peux bien évidemment, n’en effectuer qu’une ou plusieurs, ou aucune et ce, au moment de ton choix suivant les propositions.
Tout(e)/s les blogueuses/blogueurs qui auront mis leur petit coup de pouce auront un retour d’ascenseur. C’est un autre des points forts de cet événement.
Tu peux d’ores et déjà aller lire les tâches possibles pour l’événement suivant vos disponibilités et y découvrir son déroulement en cliquant sur ce même lien : une surprise ludique vous y attend : http://levoyagedulacherprise.com/les-9-taches-pour-levenement-agir-reagir-mais-qui-ou-quest-ce-qui-agit-ou-reagit/
Et rassures-toi, tu mettras bien moins de temps à comprendre les tâches que l’événement.
Si tu veux lire les termes de lévénement :
L’événement pour blogueur en un clique. Ou http://levoyagedulacherprise.com/agir-ou-reagir-mais-qui-ou-quest-ce-qui-agit-ou-reagit/
L’événement jeu en un clique ou : http://levoyagedulacherprise.com/le-jeu-un-sentier-vers-soi/
Carole
Bonjour,
Je viens tout juste de découvrir votre site et j’y vois que vous êtes hypnologue. Pouvez-vous m’expliquer ce qu’est cette discipline?
Je vous remercie à l’avance,
Carole
Bernadette GILBERT
Bonjour Carole,
En France, on parle d’hypnothérpeute. Hypnologue est l’expression québécoise qui désigne une personne formée à soigner par l’hypnose (éricksonienne en l’occurrence).
Bienvenue et à bientôt !
Bernadette GILBERT Articles récents..Les produits bio : pourquoi seraient-ils meilleurs ?
Helene
Bonjour,
J’ai participé comme vous à l’évènement « Pourquoi pas Naturel » organisé par Danièle Galicia il y a quelques mois et à « 3 livres qui ont changé ma vie » A mon tour j’ai lancé depuis quelques jours un évènement interblogueurs sur le thème « 3 astuces pour gagner du temps ». tout le monde peut participer,
les blogueurs ou non blogueurs. Ce thème est universel et concerne chacun d’entre nous. Alors même si vous avez peu de temps, je suis sûre que vous aimeriez connaitre plein d’astuces! pas de panique, vous avez jusqu’au 20 janvier pour envoyer votre article. Tout est expliqué sur le blog, http://www.coachrelax.fr/blog/3-astuces-pour-gagner-du-temps/
Je compte sur votre imagination, et je vous invite à diffuser l’info à vos contacts afin de recueillir
le maximum d’idées à partager. Au plaisir de vous lire!
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’années, Cordialement
Hélène
http://www.coachrelax.fr/blog
Helene Articles récents..Le Père Noël a fait exploser la planète coaching : 10 sessions gratuites pour les plus rapides!
Bernadette GILBERT
Bonjour Hélène,
Mille excuses pour ma réponse tardive, mais ton message se cachait dans les « indésirables ». J’ai vu ton événement sur un autre blog ou dans un échange de courriels. Je ne suis pas encore tout à fait décidée, mais très tentée et te donnerai des nouvelles bientôt !
Bravo pour l’initiative et à bientôt !
Bernadette GILBERT Articles récents..Granola de sarrasin aux noix santé et maison
Anne Dubé
Bonjour Bernadette,
J’ai de bons yeux et pourtant, ce qui m’apparaît sur votre blog me semble écrit si petit! Même chose quand j’ai tenté d’imprimer l’une de vos recettes… Y a-t-il un moyen de remédier à cela? Il me semble que ce serait plus facile, si c’était écrit un peu plus gros, de bien profiter de ce que vous avez la générosité de nous partager… Merci et joyeuses fêtes!
Bernadette GILBERT
Bonjour Anne,
Deux ou trois personnes m’ont fait la même remarque. En fait, cela ne dépendrait pas de ma programmation, mais de votre écran. Vous pouvez agrandir ce que vous y voyez en cliquant sur CTRL en même temps que vous faites fonctionner la roulette de votre souris. Cela fait fonctionner le zoom de votre écran.
Je suis moi-même une presbyte très atteinte (!) et je vois très bien mes pages. Mais quand je tombe sur un site écrit trop petit, j’utilise le zoom. De même pour n’importe quel site les soirs de fatigue ou si je manque d’éclairage…
Est-ce que ça résout votre problème ? Sinon, j’envisagerai quand même de voir ce que je peux faire côté programmation.
Merci et à bientôt ! Et profitez surtout très bien des fêtes…
Francine Tremblay
Bonjour Bernadette,
Sur un site ( France) dans une recette de pain, on parle de » levure de boulanger » est-ce la levure Fleischman?
Merci. Francine.
Bernadette GILBERT
Bonjour Francine,
Non, ce n’est pas la même levure. La levure de boulanger est bien une levure sèche, mais elle est composée de levure de bière. Il faut l’activer avant de l’utiliser en la diluant et en la laissant gonfler.
Mais elle a l’avantage de ne pas contenir de monostéarate de sorbitan et d’acide ascorbique, deux additifs alimentaires dangereux pour le système digestif…
Je cherche en ce moment à remplacer cette levure Fleishman qui est très pratique, mais pas santé !
On trouve de la levure de boulanger chez Milano à Montréal, chez Première Moisson ou certaines boulangeries. On peut diviser le bloc en petits cubes de 20 gr et la congeler. L’idéal serait de faire des pains au levain, mais alors, il faudrait de la farine traditionnelle…
A bientôt !
Bernadette GILBERT Articles récents..Les clés de l’alimentation santé
Makika
Bonjour Bernadette ,
Je trouve que votre cuisine est sensationnelle.
Je n`ai jamais goûté de cuisine aussi délicieuse que celle là .
Je voulais que vous sachiez que je vous admire énormément..
Makika
Bernadette GILBERT
Merci, Makika ! J’espère que les suites du blogue ne te décevront pas…
PACAUT
Bonjour Bernadette
ça me fait très plaisir de voir que nous oeuvrons dans le même sens. Comme toi je suis partenaire du site santé des femmes.
Est ce qu’un échange de liens t’intéresse ?
Si oui, merci de me contacter
Bernadette GILBERT
Bonjour Patricia,
Je suis toujours partante pour les échanges de lien parce que c’est en soi un partage de richesse, alors… On s’y met !
Yunck
Bonjour, merci pour vos bons voeux, également mes souhaits d’harmonie, de paix et de joie pour l’année nouvelle. Un blog très agréable à visionner et aussi plein de conseils intéressants. La nature est notre première source de vie… il importe de respecter son corps …comme la nature
Bon wk à vous Anita
Bernadette GILBERT
Merci Anita pour ce très gentil message. Il met une note humaine et belle sur cette page !
Camille
Bonjour,
je tiens à vous féliciter pour ce blog qui, loin de rester superficiel et convenu, va creuser au fond des choses et les voit de façon pluridisciplinaire. Je pense comme vous que la nourriture est fondamentale dans les questions de bien être, relation aux autres, état psychologique et physiologique. Notre société l’oublie trop… Le corps et l’esprit sont bien plus liés qu’on ne le croit et je trouve cela passionnant.
Bravo pour ce blog très actuel !
Bernadette GILBERT
Merci, Camille ! C’est toujours un tel plaisir de lire un commentaire comme le vôtre ! On se dit qu’on n’est pas seule à défendre des valeurs qui sortent des sentiers battus par les politiciens et les économistes… N’hésitez pas à proposer des thèmes de réflexion qui vous tiennent à coeur…
Bernadette GILBERT
Merci beaucoup pour ce commentaire très encourageant, Michèle. Contente de savoir que le blog vous plaît et j’espère rester à la hauteur tout au long de sa construction ! N’hésitez pas à me faire part de vos suggestions tant pour les sujets d’articles que pour les recettes. J’y réponds toujours !
Michele
Oups ! Désolée pour la faute d’orthographe ! Lisez plutôt « le blog qui regorge »…:-)
Michele
Bonjour Bernadette,
C’est par Scoopeo que je découvre avec plaisir et intérêt votre blog qui regorgent de bons conseils et dont je tiens à vous féliciter par la pureté de style et la sincérité de ton.
Je vous souhaite un franc succès sur le web et à bientôt le plaisir de vous lire.
Bien amicalement
Michèle